Kersen, aardbeien, lamsvlees, vis, kastanjes en nog veel meer: de Kroatische regio Kvarner viert haar benoeming tot “Europese culinaire bestemming 2026” met een scala aan gastronomische evenementen, waarbij de vele hoogwaardige lokale producten van de eilanden en natuurparken in de bergachtige kustregio centraal staan.
… Een buitengewone diversiteit is het kenmerk van de nieuwe culinaire rijzende ster van Europa: van de havenstad Rijeka en de Riviera’s van Opatija en Crikvenica-Vinodolski, via de eilanden Krk, Cres, Rab en Lošinj, tot het ongerepte, bergachtige achterland van Gorski Kotar – elk van de acht subregio’s van Kvarner heeft zijn eigen unieke karakter.
De samensmelting van mediterrane, continentale en pre-alpiene klimaten bevordert een rijke biodiversiteit, die zich weerspiegelt in de overvloed aan diverse lokale producten. Deze staan centraal op talrijke festivals.
MEI: Lam- en Kaasfestivals op de eilanden Rab, Cres en Krk
Elk jaar in het late voorjaar staat lamsvlees centraal op de menukaarten, zowel in restaurants op Rab als op het “Crna Ovca” (Zwarte Schaap) festival in Baška op Krk, en ook op Cres, in de vorm van traditionele specialiteiten, van klassieke braadstukken en stoofschotels tot de beroemde “Tripice” (pens) en aromatische kazen. Een absolute aanrader: de schapententoonstelling op Rab.
www.rab-visit.com, www.krk.hr, www.visitcres.hr
MEI: Aardbeienfestival aan de Crikvenica Riviera
Wat dacht je van een aardbeienpunch met balsamicoazijn en zwarte peper of een aardbeiengin-tonic? Of het nu gaat om drankjes, gebak, ijs of desserts – het charmante kustplaatsje Selce geeft de rode vrucht één weekend lang haar zoete moment. Allerlei aardbeienlekkernijen zijn ook af te halen. Het festival wordt begeleid door een levendig muziek- en entertainmentprogramma.
www.rivieracrikvenica.com
JUNI: Kersenfestival in en rond Lovran
Het milde microklimaat aan de voet van het Učka-massief bevordert de groei van een heerlijk aromatische vrucht aan de legendarische Riviera van Opatija: de Lovran-kers, die gevierd wordt met vele zoete specialiteiten en festivals.
www.visitlovran.com
AUGUSTUS: Vijgendagen op het eiland Krk
Gedroogde vijgen, jam, snoep, chocolade met vijgen en zelfs gezichtscrème op basis van vijgen van regionale producenten zijn verkrijgbaar op het zomerfestival van de boeren op Vela Placa in de stad Krk. De koks en patissiers van de lokale restaurants en cafés creëren ook vele gerechten met deze symbolische vrucht, zoals vijgen gekookt in zoete wijn met kaneel en mascarponecrème.
www.visitkrk.city
SEPTEMBER: 10-13 september 2026: “Taste the Mediterranean” in Mali Lošinj
Dit gastronomische festival, met lokale en internationale chefs, vindt in 2026 voor de veertiende keer plaats. Dit unieke evenement presenteert het beste van gastronomie, wijnbouw, landbouw, visserij en duurzaam toerisme.
www.tastethemediterranean.eu
SEPTEMBER tot OKTOBER: Blauwvisfestival aan de Crikvenica Riviera
Geïnspireerd door de eeuwenoude visserijtraditie, staat gezonde vette vis centraal tijdens de Blauwvismaand. Diverse restaurants aan de Riviera bieden traditionele en creatieve blauwvisgerechten aan en nodigen gasten uit voor speciale proeverijen met wijnarrangementen, kookdemonstraties, workshops en muziek- en culturele evenementen.
www.rivieracrikvenica.com
OKTOBER: Marunada Festival in en rond Lovran
Tijdens de traditionele kastanjefestivals in de bergdorpjes en langs de Opatija Riviera aan de voet van het Učka-gebergte draait alles om heerlijke kastanjes, klassiek geroosterd of als verfijnde specialiteit in restaurants en konoba’s (traditionele tavernes).
www.visitlovran.com
NOVEMBER: Chocoladefestival aan de Riviera van Opatija
Hoewel er in Kroatië geen cacao wordt geproduceerd, kent de regio Kvarner een lange traditie in de zoetwarenindustrie, die tijdens dit festival wordt gevierd. Een weekend lang staat alles in het teken van zoet genot. Chocolade is overal: in restaurants, cafés, op de Chocolade Magiebeurs met nationale en internationale delicatessen, in workshops en zelfs in de vorm van speciale behandelingen in spa’s en wellnesscentra. Chocoladesculpturen verbazen de bezoekers en muzikale optredens zorgen voor een levendige sfeer.
www.visitopatija.com
Foto: Maja Danica Pecanic
Top 9 vakantie aanbieders
TUI – de beste resorts & pakketreizen →
De VakantieDiscounter – goedkope vakanties →
Kleinschalige en unieke accommodaties →
Prijsvrij – de beste prijzen →
Corendon – goedkope vakanties →
Suntip – voordelige vakanties →
Sunweb – ruime selectie vakanties→
Cruisereizen.nl – alle cruises op een rij →
Pakketreizen boeken bij alltours →
Zelf je vakantie regelen
Goekope vliegtickets bij Vuelving →
Zoek vliegtickets bij Transavia →
Zoek een accomodatie →
Boek je huurauto →
Skip the line en boek tours, activiteiten & excursies →
Regel je cruisevakantie
Cruisereizen.nl – alle cruises op een rij →
TUI – kies je ideale cruisevakantie →
Sunweb – ruime selectie cruisevakanties→