Tips voor een vakantie naar Corfu

Vernoemd naar Kerkyra, de nimfdochter van de riviergod Asophos, biedt het UNESCO-werelderfgoedeiland Corfu onnoemelijke natuurlijke en historische schatten. Met zijn traditionele Griekse havens, historische dorpjes, kristalhelder water en taverna’s aan het strand – is dit eiland ideaal voor een heerlijke vakantie.

Als een relatief klein eiland (230 vierkante mijl), is het gemakkelijk om met een huurauto rond te reizen, en het mooie noorden is een uitstekende uitvalsbasis voor het verkennen terwijl het een rustige plek is om elke dag naar terug te keren. Met voor elk wat wils op Corfu, van oude kerken en her en der verspreide ruïnes tot ruige wandelpaden en de zonovergoten kustlijn, volgen hier de beste tips om het meeste uit je vakantie naar Corfu te halen:

Lees ook: 5 redenen om deze zomer Corsica te bezoeken

Charmante dorpjes en het landelijke leven

Het verlaten dorp Old Peritheia op de hellingen van de berg Pantokrator dateert uit 700 voor Christus en was ooit een van de rijkste op het eiland, maar is sinds de jaren zestig onbewoond. Verken de verlaten geplaveide straatjes en met de hand gebouwde stenen huizen, waarvan sommige met liefde zijn gerestaureerd, en krijg een kijkje in het vervlogen leven in het oudste bergdorp van Corfu.

Turbulente geschiedenis en klassieke oudheden

Het culturele erfgoed en de architectuur van Corfu worden bepaald door de jaren onder Venetiaanse, Byzantijnse, Franse en Britse bezetting. Bewoond sinds het stenen tijdperk, is er bewijs van het paleolithische en neolithische leven in de dorpen Agios Mattheos en Sidari. Byzantijnse kerken zijn verspreid over het eiland, er zijn oude Griekse en Romeinse nederzettingen, zoals de Palaiopolis-site, verschillende Romeinse baden zoals Benitses, en nog veel meer interessant voor de archeologiefanaat. De oude wijk van Corfu stad biedt perfecte voorbeelden van oude Venetiaanse en Byzantijnse architectuur, middeleeuwse forten en historische huizen en musea zoals het Archeologisch Museum en Achillion Palace die open zijn voor het publiek.

Mensen kijken en met jachten omzoomde waterkanten

Het chique noordoosten van het eiland trekt al tientallen jaren de rijken en beroemdheden aan, waardoor het de bijnaam ‘Kensington-on-Sea’ heeft gekregen. Jude Law, Bryan Ferry en verschillende royals genieten van een vakantie op Corfu. Het archetypische Griekse vissersdorp St Stephano is omzoomd met taverna’s aan het water en talloze zeilboten – een perfecte plek om mensen te kijken met een ouzo in de hand. Het op blote voeten chique Kassiopi is bezaaid met turkooizen baaien en taverna’s met kaarslicht, het schilderachtige vissersdorpje Kerasia heeft een strand in de schaduw van cipressen dat stijlvolle vakantiegangers aantrekt, en de prachtige Kalami Bay is de beroemde thuisbasis van de voormalige residentie van de Durrells, The White House.

Activiteiten in overvloed

De weelderige Ropa-vallei, op 20 minuten rijden van Corfu stad, is de thuisbasis van de zeer aan te bevelen Corfu Golf Club, en wordt beschouwd als een van Europa’s verborgen golfpareltjes. Het eiland is ook ideaal om te voet te verkennen met kilometerslange ruige kust- en binnenlandwandelpaden – inclusief de 220 km lange Corfu Trail die zich uitstrekt van zuid naar noord – met prachtige flora en fauna en een groot aantal olijfbomen.

Lees ook: 8 tips voor een vakantie in Cyprus

Eten, heerlijk eten

Het immense groen van het eiland leent zich uitstekend voor een fantastische keuken en foodies zullen worden verleid door verse vis, levendige groenten en fruit, lokale honing en kazen en heerlijke gebakjes. Vele duizenden olijfbomen vormen een groot deel van het landschap en kleine, landelijke, slaperige stadjes met kleine winkeltjes verkopen verse olijfolie en andere lokale producten. Hoogtepunten zijn Taverna Toulas, gelegen aan Agni Bay, met een subliem uitzicht over Albanië, waar hele, vers gevangen vis, gigantische visschotels en pittige Griekse salades worden geserveerd. Taverna Cochelli kijkt uit over de mooie haven van Agios Stephanos – een klein restaurant met een verhoogd uitzicht op de baai en een gastvrije sfeer. Of bezoek lokale supermarkten voor vers gemaakte hummus, tzatziki en taramasalata en om verse vis te bestellen voor de volgende dag, zoals zeebrasem en zeebaars (heerlijk gevuld met citroen en kruiden en gegrild op de BBQ!).