Ervaar Nieuw-Zeeland op een authentieke manier

Ervaar Nieuw-Zeeland op een authentieke manier

Aotearoa Nieuw-Zeeland staat bekend om zijn verbluffende natuurlijke schoonheid en opwindende cultuur. Het land is er trots op Manuhiri (bezoekers) richting Manaakitanga (gastvrijheid) te laten zien. Nieuw-Zeeland is de moeite van het bekijken waard, omdat de ware charmes van het land worden onthuld aan degenen die zich onderdompelen in de unieke cultuur, mensen en natuurlijke omgeving en deze respecteren en omarmen. Nieuw-Zeeland biedt rijke culturele ervaringen die emoties opwekken en reizigers inspireren om het land, de mensen en zichzelf met nieuwe ogen te bekijken. De mogelijkheden zijn legio.

Er zijn veel manieren om cultuur te ervaren in Nieuw-Zeeland, waarbij beide eilanden een verscheidenheid aan authentieke culturele ervaringen bieden. Culturele ervaringen variëren van bosbaden tot kunstnijverheid en eten. Door al deze ervaringen kunnen bezoekers meer te weten komen over het land en zijn geschiedenis.

Lees ook: Instagram-favoriet Magnetic Island

Noordereiland

Northland

Northland

Het subtropische gebied strekt zich uit van Auckland tot het puntje van Nieuw-Zeeland. Northland biedt diverse mogelijkheden voor avontuur, zoals de Māori-cultuur, natuurlijke wonderen van het zeeleven, torenhoge eeuwenoude bomen en ongerepte stranden.

Waitangi Treaty Grounds leert reizigers alles over de geschiedenis van Nieuw-Zeeland en daarna kunnen ze het historische Russell verkennen – de eerste Europese nederzetting van Nieuw-Zeeland.

De regio biedt veel om je batterijen op te laden in de natuur. Reizigers kunnen zeilen om dolfijnen te spotten en eilanden te ontdekken omringd door goudkleurig zand. Bij Cape Reinga kun je bovenop Aotearoa staan ​​en meer te weten komen over deze heilige Māori plek, Te Rerenga Wairua.
Het culturele centrum Manea Footprints of Kupe verkent de geschiedenis van de Māori en de legende van Kupe, de grote navigator. Het culmineert in een powhiri (welkomstceremonie) en live theatervoorstelling die Kupe’s epische reis naar Nieuw-Zeeland tot leven brengt.

Footprints Waipoua ligt in het Waipoua-bos en biedt een spirituele ervaring. In de schemering word je over een pad geleid, hoor je verhalen en legendes uit het verleden en ontmoet je kanohi ki te kanohi (van aangezicht tot aangezicht) met enkele van de oudste en grootste bekende kauribomen ter wereld, waaronder Tāne Mahuta, die meer dan 2000 jaar oud is. Een Māori-gids geeft informatie over de inheemse flora en fauna, deelt Māori-legendes over het bos en zingt Māori-liederen die hun spirituele band met de natuur overbrengen.

Auckland

Auckland

Auckland is een levendige, multiculturele stad gevormd door bossen, stranden, vulkanische kegels en havens. Wandel over de populaire promenade om de lokale bevolking te ontmoeten en geniet van de unieke Nieuw-Zeelandse keuken in restaurants zoals Kingi. Kingi is geopend in 2020 en is een duurzaam visrestaurant dat wordt gerund door Tom Hishon en Josh Helm. Het team werkt alleen met onafhankelijke vissers die hun vangst ethisch of via regeneratieve landbouw oogsten.

Proef producten van wereldberoemde wijnmakerijen en bloeiende ambachtelijke distilleerderijen op Waiheke Island, aan de overkant van Waitematā Harbour.

Toeristen kunnen ook bosbaden in Auckland. In deze unieke ervaring ervaren deelnemers pure vertraging en verbinden ze zich al wandelend met de natuur. Bosbaden prikkelt alle zintuigen en geeft je een gevoel van revitalisering en verfrissing. Bosbaden, afkomstig uit Japan, heeft veel voordelen voor de gezondheid en wordt verondersteld het immuunsysteem te stimuleren, angst en depressie te verlichten en zelfs de bloeddruk te verlagen.

Rotorua

Rotorua

Rotorua is een geothermisch wonderland met borrelende modderpoelen, stoomstoten, schietende geisers en natuurlijke warmwaterbronnen om in te baden. Omringd door bergen, rivieren, bossen en 18 zoetwatermeren, is Rotorua de perfecte plek om in contact te komen met de natuur en staat het bekend om zijn authentieke Māori-cultuur en gastvrijheid.

Te Puia is niet alleen de thuisbasis van de grootste actieve geiser van het zuidelijk halfrond en een paar modderpoelen, het is ook een plek waar Māori-kunst levend wordt gehouden en wordt onderwezen aan het Nieuw-Zeelandse Māori Art and Crafts Institute. Een bezoek aan Te Puia is een gelegenheid om getalenteerde houtsnijders aan het werk te zien die eenvoudige stukken hout transformeren in ingewikkelde details.

Te Pā Tū, de bekroonde culturele attractie van Nieuw-Zeeland (voorheen Tamaki Māori Village), heeft nieuwe ervaringen ontwikkeld die seizoensgebonden kai (eten) en de Māori-cultuur vieren. Voor Māori is kai een integraal onderdeel van elke speciale bijeenkomst. Bezoekers ervaren de mystieke ahi taitai (vuurceremonie) voordat ze het Tawa-bos binnenstappen om te genieten van seizoensgebonden kai horotai (hapjes) en een met lantaarns verlichte wandeling naar een weelderig driegangen hākari (feest).

Ook een bezoek waard zijn de Pink and White Terraces. Ze waren de belangrijkste toeristische attractie van Nieuw-Zeeland. Toen de berg Tarawera in 1886 uitbarstte, de Waimangu-vallei verwoestte en het Rotomahana-meer tot twintig keer zijn oorspronkelijke grootte uitbreidde, dacht men dat de Pink and White Terraces voor altijd verloren waren. In 2011 werd het natuurwonder herontdekt – op de bodem van het Rotomahana-meer. Bezoekers kunnen tijdens een rondvaart over het meer over de plek van de Pink and White Terraces varen om in de voetsporen te treden van de eerste toeristen van Nieuw-Zeeland en meer te weten te komen over de geschiedenis van het natuurwonder en de uitbarsting van Tarawera.

Wellington

Wellington

Wellington, uitgeroepen tot “de coolste kleine hoofdstad ter wereld”, mag op geen enkele reisroute ontbreken. Bezoekers kunnen de vele musea, kunstgaleries en theatervoorstellingen ontdekken die deel uitmaken van de levendige culturele scene van de stad. Dineren is hier erg goed, aangezien de stad bekend staat om zijn informele diners, met veel goede restaurants, avondmarkten en foodtrucks.

Māori-ingrediënten worden steeds vaker gebruikt in de keuken in heel Nieuw-Zeeland, omdat topchefs de inheemse cultuur proberen te combineren met moderne kooktechnieken. Om dit zelf te ervaren, kun je het beste naar het Hiakai Restaurant in Wellington gaan. Chef-kok Monique Fiso begon dit restaurant als een ‘pop-up’-restaurant gewijd aan de herontdekking en vooruitgang van Māori-kooktechnieken. Sindsdien heeft ze zichzelf gevestigd als een toonaangevende innovator in de Nieuw-Zeelandse foodservice-scene. Veel van de ingrediënten voor hun menu zijn afkomstig van de heuvels van Wellington en vertegenwoordigen de meest ‘lokale’ smaken van Nieuw-Zeeland.

Lees ook: Samoa: een paradijs voor foodies

Zuidereiland

Canterbury

Canterbury

De uitgestrekte regio Canterbury is ideaal voor avonturiers en natuurliefhebbers. Het is een paradijs voor sterrenkijkers. De eindeloze nachtelijke hemel kan worden genoten in het Aoraki Dark Sky Reserve. In 2012 werd het 4.300 vierkante kilometer grote Mackenzie Basin aangewezen als het Aoraki Mackenzie International Dark Sky Reserve, met lichtvervuiling in het gebied dat streng wordt gecontroleerd. Het reservaat is de thuisbasis van het toonaangevende astronomische onderzoekscentrum van Nieuw-Zeeland en is een van de slechts acht ter wereld. Het is de grootste in zijn soort op het zuidelijk halfrond en wordt bezocht door zowel geïnteresseerde bezoekers als astronomen. Bezoekers kunnen een reis maken die 13,8 miljard jaar teruggaat met een rondleiding door het Dark Sky Project. Deskundige astronomiegidsen brengen overdag de nachtelijke hemel tot leven in ’s werelds enige multimediale dark sky-ervaring. Ongeacht het weer kunnen bezoekers het wetenschappelijke en culturele perspectief van het zuidelijk halfrond ontdekken.

Er zijn verschillende accommodaties in de regio om je echt onder te dompelen in de natuur. Zo is een overnachting in de SkyScape de moeite waard op een 6.000 hectare grote schapen- en rundveehouderij midden in het Ben Ōhau-gebergte bij Twizel. Accommodatie is bijna volledig van glas, waardoor gasten ’s nachts naar de sterren kunnen kijken.

Greystone PurePod is ook een speciaal toevluchtsoord en ontworpen voor ultiem comfort, luxe en zicht in privacy en afzondering. Het pand ligt hoog boven de bekroonde Greystone-wijngaard, minder dan een uur ten noorden van Christchurch, in het hart van het wijngebied Waipara Valley. De glazen constructie van de accommodatie zorgt voor een vrij uitzicht op de omgeving.

Marlborough

Marlborough

Marlborough is het wijngebied van Nieuw-Zeeland en produceert 75 procent van alle Nieuw-Zeelandse wijnen. In deze regio ligt Kaikōura, een klein, pittoresk kustplaatsje omgeven door hoge, met sneeuw bedekte bergen, de Seaward Kaikōura’s. Er zijn maar weinig plekken waar je ’s ochtends bovenop een besneeuwde berg kunt staan, ’s middags walvissen en dolfijnen kunt zien, kunt zwemmen met dolfijnen en zeehonden en ’s avonds de zon kunt zien ondergaan terwijl je geniet van vers gevangen zeevruchten.

Toeristen kunnen wetsuits, zwemvliezen en snorkels aantrekken en de wilde dolfijnen van Kaikōura van dichtbij bekijken in een ontmoeting die zeker zal verrassen. Vaak gevonden in grote aantallen in de kustwateren van het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland, zijn deze dolfijnen enkele van de meest nieuwsgierige, sociale en acrobatische van alle dolfijnensoorten. Wie walvissen wil spotten kan dat met Whale Watch Kaikōura. Het is een multinationaal en internationaal bekroond natuurtoeristisch bedrijf in Nieuw-Zeeland dat eigendom is van en wordt beheerd door de inheemse bevolking van de Ngati Kuri van Kaikōura, een Māori-onderstam van de grotere Ngāi Tahu-stam van het Zuidereiland. Whale Watch is opgericht in 1987 en het doel van het bedrijf was om de gemeenschap nieuw leven in te blazen en de lokale bevolking te helpen om nieuwe mogelijkheden te openen.

Als je meer van de regio wilt zien en de verschillende wijnen wilt proeven, moet je zeker eens deelnemen aan een wijntour. Tijdens de Taste Marlborough Wine Tour kunnen gasten een kijkje nemen achter de schermen van de wereldberoemde wijnregio Marlborough tijdens een dagvullende verkenning, waarbij ze een select aantal exclusieve Marlborough-wijnhuizen bezoeken.

Fiordland

Fiordland

Fiordland maakt deel uit van het werelderfgoed Te Wahipounamu in het zuidwesten van Nieuw-Zeeland en staat bekend om zijn adembenemende landschap, opmerkelijke dieren in het wild en meerdaagse wandelpaden. Fiordland National Park, het grootste nationale park van Nieuw-Zeeland, staat op de werelderfgoedlijst van UNESCO.

Milford Sound (of Piopiotahi in Te Reo Māori) met zijn imposante kliffen, diep donker water en watervallen is bij elk weer indrukwekkend en sfeervol. Volgens de lokale bevolking zijn de watervallen het indrukwekkendst als het regent. Milford Sound, door de Britse schrijver Rudyard Kipling het “achtste wereldwonder” genoemd, werd gevormd door gletsjers tijdens de ijstijden. Reizigers kunnen dit afgelegen deel van Nieuw-Zeeland verkennen tijdens een cruise, terwijl ze uitkijken naar tuimelaars en pelsrobben die op de rotsen zonnen, of diksnavelpinguïns die door het water foerageren.

In contrast met Milford Sound is Doubtful Sound de diepste (421 meter) en op één na langste (40 kilometer) van de fjorden van het Zuidereiland. Toeristen kunnen hier de “Sound of Silence” ontdekken: een ongeëvenaarde rust. Net als andere fjorden in dit gebied bestaat Doubtful Sound uit twee verschillende waterlagen die niet mengen. De bovenste meters worden zoet water gevoed door de afvoeren van de omliggende bergen. Hieronder bevindt zich een laag zout water uit de zee. De twee verschillende waterlagen maken het moeilijk voor licht om door te dringen. Daarom groeien veel diepzeesoorten – zoals zwart koraal – hier op ondiepe diepten. Een cruise is de beste manier om de Doubtful Sound te ervaren.

Beeld Credit “Tourism New Zealand”