Phu Quoc – een paradijs voor de zintuigen

De Phu Quoc archipel bestaat eigenlijk uit 27 eilanden, waarvan de meeste onbewoond zijn. Het grootste daarvan is het grootste eiland van Vietnam met 574 vierkante kilometer en deze bespreken we hier. In de hoofdstad Dương Đông wonen 180.000 mensen. De archipel ligt op slechts 15 kilometer van de Cambodjaanse grens in de Golf van Thailand. Je kunt elke dag in ongeveer 50 minuten van Saigon naar Phu Quoc vliegen. De beste manier om het eiland zelf te verkennen is per scooter.

Lees ook: Zes all-inclusive resorts op de Malediven

Golf en prachtige natuur op het zonnige eiland

Het dichtbeboste en bergachtige noordoosten van Phu Quoc is een nationaal park – het beslaat bijna de helft van de oppervlakte van het eiland. Er zijn zandhellingen en wandelpaden om het weelderige landschap te verkennen.

De 27 holes Vinpearl Golfbaan laat de harten van golfers sneller kloppen omdat je het hele jaar door kunt golfen met uitzicht op zee. Het ligt in het noordwesten van het eiland, grenzend aan dicht bos.

Er zijn veel prachtige stranden omzoomd met palmbomen rond de hoofdstad aan de westkust – maar aangezien de meeste hotels hier gevestigd zijn, is het niet eenvoudig om een meer afgelegen plek te vinden en kun je er meestal zelfs een indruk krijgen van de lokale cultuur. Drie stranden in het noorden van het eiland zijn hiervoor bijzonder geschikt: Rach Tram Beach ligt vlakbij het gelijknamige vissersdorpje in het noorden. Ganh Dau Beach ligt in het uiterste noordwesten vlakbij het vissersdorpje Ganh Dau. Het Fusion Resort Phu Quoc ligt midden in de baai van Vung Dau, maar ten zuiden ervan ligt een lang, afgelegen gouden strand dat de moeite waard is.

Als je geen hoogtevrees hebt, kun je de langste kabelbaan ter wereld beklimmen. Het loopt bijna acht kilometer tussen het naburige eiland Hòn Thom, dat ook voor toerisme wordt gebruikt, naar Phu Quoc. Deze attractie is geen geheime tip en is vooral populair bij Vietnamezen – maar we raden hem toch aan vanwege het spectaculaire uitzicht.

Wist je dat….

…Vietnam ruim 30 procent van de vraag naar peper in de wereld produceert en daarmee de grootste producent ter wereld is? Phu Quoc heeft een mineraalrijke bodem en dankzij de bergketen van het eiland voldoende vochtige zeelucht om sinds de 18e eeuw peper in de valleien te laten gedijen. Deze peper smaakt niet alleen intens en bijzonder vurig, hij wordt volledig met de hand geproduceerd en is ook bekend bij fijnproevers wereldwijd. In Vietnam worden de granen gemalen in een vijzel met zout en een beetje limoen. De zeldzame Phu Quoc-peper is vooral populair bij fijnproevers vanwege de intense smaak en vurige kruidigheid. De eigenaren van de talrijke peperplantages bieden rondleidingen aan.

…de beste vissaus uit Phu Quoc komt? Het is erg belangrijk in de Vietnamese keuken en rondt veel gerechten af met zijn zoete en kruidige smaak. Het wordt al meer dan 200 jaar op Phu Quoc gemaakt.

… dat de Phu Quoc Ridgeback een van de drie hondenrassen ter wereld is met een “rug” op zijn rug? Bij deze honden groeit de vacht langs de ruggengraat in een strook in de tegenovergestelde richting van de rest van de vacht. De andere twee rassen zijn de Thai Ridgeback uit Thailand en de Rhodesian Ridgeback uit Zuid-Afrika en Zimbabwe. Er zijn ongeveer 800 Phu Quoc Ridgeback-honden.

Gevuld met zeevruchten

Natuurlijk kun je op een eiland veel zeevruchten krijgen. Op Phu Quoc is het niet anders. Hier zijn mensen vooral dol op gevulde zee-egels of een bijzondere haringsalade. Om dit te doen, wordt de haring gemarineerd in citroen- en vissaus, vervolgens samen met pinda’s, kokosnootvlokken en geroosterde sjalotjes in slablaadjes gerold en in een sinaasappel-pindasaus gedoopt.

Waar verblijven

Het Dusit Princess Moonrise Beach Resort Phu Quoc

Het gezinsvriendelijke Dusit Princess Moonrise Beach Resort Phu Quoc ligt aan de westkust van het eiland, net ten zuiden van de hoofdstad Dương Đông. De Thaise hotelketen Dusit biedt moderne kamers en suites met een eigen balkon. Gasten genieten van Vietnamese gastvrijheid en rust. Het chique restaurant Soi 14 serveert Thais streetfood met uitzicht op zee. Een geselecteerde wijnkaart, verse vruchtensappen en cocktails ronden het aanbod af. Natuurlijk is er ook een ontspannen ontbijt in het à la carte restaurant Palm Kitchen en twee bars. Tien behandelkamers, een Himalaya zoutsauna, stoomsauna en jacuzzi bieden ultieme ontspanning in de Thais geïnspireerde Luna Thai Spa.

Het luxe boutique Salinda Resort is bijzonder duurzaam georiënteerd

Bijna naast de deur en ook direct aan zee ligt het bekroonde Salinda Resort. De 121 kamers, suites en villa’s zijn modern met lokale designelementen. Het luxe boetiekresort neemt zijn inzet voor duurzaamheid serieus: er zijn hier geen plastic rietjes of andere plastic wegwerpartikelen. Toiletartikelen in de kamers worden aangeboden in keramische flessen. Het eigen park herbergt 100 soorten planten. Sinds 2019 is Salinda Resort een officiële partner van WWF-Vietnam voor het verminderen van plastic op Phu Quoc. Er zijn drie restaurants: Salinda Restaurant met Vietnamese fusionkeuken, Il Muro Italiano – uitgeroepen tot ’s werelds beste luxe boetiekresortrestaurant in 2020, en Pakka Indian, ook uitgeroepen tot beste Aziatische luxe hotelrestaurant in 2020 vanwege zijn Indiase keuken.

Op het Fusion Resort Phu Quoc is er veel privacy en top wellnessaanbod.

Het Fusion Resort Phu Quoc ligt verder naar het noorden, dicht bij de enige golfbaan in het noorden van het eiland. Spieren die door het golfen zijn belast, kunnen worden ontspannen in de Maya Spa & Wellness van het hotel – een aanbieding die zelfs bij de kamerprijs is inbegrepen. Er is ook een tennisbaan, een kinderclub en naast een grote infinitypool direct aan zee, is er ook een spabad voor volwassenen beschikbaar voor volwassenen. Bovendien beschikken alle villa’s over een privézwembad.