De top vijf van Mauritius….Meer dan het strand!

De top vijf van Mauritius….Meer dan het strand!

Mauritius heeft meer te bieden dan zon, zee en strand. Tegenwoordig kun je ook genieten van een groot aantal culturele en sportieve attracties, met het kristalheldere water van de Indische Oceaan op nooit meer dan een korte afstand. 

Lees ook: 5 exotische eilanden voor het hele gezin

The Big Five: topattracties buiten het strand

Golf

Golf Mauritius

Van de miljoen jaarlijkse bezoekers die Mauritius momenteel registreert, zijn er 60.000 golfers. Het eiland biedt professionals, gepassioneerde amateurs en beginners niet minder dan tien 18-holes banen en drie 9-holes banen in perfecte omstandigheden voor het spel.

Gelegen op spectaculaire locaties en prachtige natuurlijke omgevingen, ontworpen voor kampioenschappen door gerenommeerde golfers zoals Peter Matkovich, Peter Allis, Rodney Wright, veel van deze banen behoren tot de mooiste ter wereld en worden bezocht voor de originele uitdagingen en unieke ervaringen die ze bieden.

Hiking

Hiking Mauritius

Mauritius heeft verschillende mooie circuits voor wandel- en natuurliefhebbers. Het hart van het eiland wordt begrensd door vulkanische toppen die niet alleen te voet bereikbaar zijn, maar ook een prachtig panoramisch uitzicht bieden. Black River Gorges Natural Park is het grootste van het eiland. Verschillende sporen zijn gemarkeerd om gemakkelijk de weg te vinden. We raden de pittoreske afdaling van Petrin aan, beginnend in de hooglanden van het centrale plateau en afdalend naar de westkust in Black River. Het stelt wandelaars het voorrecht om oerbossen te doorkruisen, endemische fauna te spotten en door diep ingesneden kloven en watervallen te gaan.

Er is ook schoonheid te vinden in wandelen naar de iconische uitkijkpunten van Mauritius. Voor altijd gegraveerd als levenslange herinneringen of ingeprent in dierbare foto’s, de landschappen van Mauritius bieden een overvloed aan adembenemende uitzichten. De meest panoramische uitzichten zijn van de Trou aux Cerfs-krater in de centrale hooglanden, Le Pouce Mountain, Lion Mountain, Le Morne Brabant en Macchabée forest met uitzicht op de Black River Gorges, de ruige, winderige kliffen die uittorenen boven de wilde schoonheid van het strand van Gris-Gris.

Catamaran zeilen

Catamaran zeilen Mauritius

Of je nu de schoonheid van het eiland vanaf de zee wilt bekijken of wilt genieten van een ontspannen dag, in de schaduw van de zon door het windgevulde grootzeil, er is een ruime keuze aan excursies op zee beschikbaar voor alle voorkeuren.

Dagexcursies en privéverhuur zijn beschikbaar vanaf de noordelijke, oostelijke, zuidoostelijke en westelijke kusten. Men kan de wind vangen naar een van de eilanden die rond het vasteland van Mauritius liggen, vooral in het noorden; ontmoet de dolfijnen voor de westkust of zet een dag koers naar het oosten om optimaal te profiteren van de vele geneugten die het iconische Ile aux Cerfs in petto heeft. En voor degenen met een romantische trek, maak een avondcruise en kijk in de verte naar de zonsondergang. Deze kunnen worden geboekt bij providers die de noord- en westkust bedienen.

Attractieparken

Attractieparken Mauritius

Mauritius heeft meer dan tien natuurparken en recreatieparken. Elk biedt de mogelijkheid om de rijkdom van de lokale flora en fauna te vatten, evenals geacclimatiseerde exemplaren van verder gelegen horizonten, zoals reuzenschildpadden, krokodillen, struisvogels, giraffen, leeuwen, cheeta’s en caracals. Lokale herten en konijnen kunnen worden gevoerd in miniboerderijen en zelfs enkele van de meer indrukwekkende dieren kunnen van dichtbij worden benaderd, of wandeltochten inclusief een wandeling met leeuwen. Een keuze aan onvergetelijke sensaties wacht zowel kinderen als volwassenen, waaronder paardrijden, quadrijden, jeepsafari’s, of om je hart echt sneller te laten kloppen, ga voor een zip-line, een canyon-schommel of een canyoning-avontuur.

Lees ook: De mooiste droombestemmingen weg van de drukte

Uit eten gaan, streetfood proeven en genieten van de multiculturele Mauritiaanse keuken

Uit eten gaan, streetfood proeven en genieten van de multiculturele Mauritiaanse keuken

De multiculturele samenstelling van de Mauritiaanse samenleving komt smaakvol tot uiting in de keuken. De Mauritiaanse keuken, of deze nu traditioneel, huiselijk of verfijnd is, toont een verbazingwekkende keuze aan creatieve fusies, een speciaal talent in het mengen van kruiden, kleuren, smaken en aroma’s, en biedt een indrukwekkend scala aan verleidelijke gerechten.

Tegenwoordig haalt de veelzijdige keuken van het eiland zijn inspiratie zowel uit China, India, het Midden- en Verre Oosten als uit Frankrijk en Zuid-Afrika. Het enige dat nodig is, is een wandeling om te begrijpen dat Mauritianen dol zijn op streetfood. Elke hoek presenteert een verscheidenheid aan lokale specialiteiten. Wees nieuwsgierig en probeer enkele populaire exotische bereidingen zoals dhal puri, farata, samosa, gato pima, gato arouy. Voor liefhebbers van Chinees eten is de must-do het jaarlijkse Chinatown Festival en het eten staat voor een traktatie van specialiteiten en delicatessen. Er zijn veel goede en gevarieerde restaurants in Mauritius en het is de moeite waard om te weten dat er een aantal chef-koks met een Michelin-ster ter plaatse aan het werk zijn, die ervoor zorgen dat de meest voortreffelijke gastronomische hoogstandjes worden aangeboden.

Er zijn veel en gevarieerde restaurants van goede kwaliteit op Mauritius en het is de moeite waard om zelfs de meest veeleisende fijnproevers te verzekeren van een keur aan voortreffelijke gastronomie op exclusieve locaties.